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錦峰園製茶場は、島根県松江市の
お茶とお米を作る農家町のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0852-39-0055

〒690-0832 島根県松江市大井町626番地

お茶とお米の紹介

島根県松江市大井町で、お茶とお米を栽培、直販しています
東京出身 Iターン就農の夫と、3姉妹の長女で農家の跡取り娘の私と、
両親から農業のノウハウを教えてもらい、試行錯誤を繰り返しながら、
笑顔があふれるような農業を目指して頑張っています。
松江市大井町にある自園製茶工場で、湧き水を使って製茶し、茶畑を栽培〜製造〜直売まで、
一貫して取り組み、松江茶を作っています。
お米は、種まきから土づくり、苗づくり、草刈り、田植え、稲刈り、乾燥、籾摺り、袋詰めまで、
全工程を自分たちの手で行っています。

松江づくし 特上煎茶 100g 1,296円[税込]


純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかと
有機質肥料を主体に使って育てました。
奥ゆかしいスッキリとした味わいと、
当園最高級のややコクのある煎茶をお楽しみ下さい。

松江づくし 上煎茶 100g  864円[税込]

純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかと
有機質肥料を主体に使って育てました。
うまみと渋みのバランスの良い、人気の煎茶をお楽しみください。


松江づくし 詰め合わせギフト 100g×2本入 2,324円[税込]
 

贈り物として、人気です。
快気祝い、内祝い、法事のお返しなど、
好評をいただいているギフトセットです。

秀 峰 100g 1,296円[税込]

かぶせ茶栽培をして、品種にこだわって、
吟味に吟味を重ねて作りました。
毎年、数量限定販売の当園最高級の煎茶です。
ゆったりとした贅沢なひと時が過ごしたいあなたに。。
冷ましたお湯でじっくり淹れるお茶は、
ホッとする幸せな時間を運んできてくれます。
上品で奥深いコクのある味わいです。
紫 峰 100g 1,080円[税込]

『いつもよりワンランク上のおいしさをお求めのあなたに…。』
おだやかでやわらかい味に仕上げました。
お客様のおもてなしに、
ゆったりとした気分で煎茶を一服。。
会話もはずむ、うれしいひと時をお過ごし下さい。
やぶきた 100g 972円[税込]

『当園一番人気!』
毎日飲みたいお茶。
うまみと渋みのバランスの良いお茶です。
食後に一服、休憩に一服、お菓子に一服。。
ホッとする、なごみの時間をどうぞ。。
あやみどり 100g 864円[税込]

おだやかな感じの味わいが好評です。
ご家庭で飲まれる煎茶として、よくご注文をいただいています。
普通蒸し煎茶なので、黄色みがかった水色で、
飲んだ後、すがすがしい渋みが広がります。
一 葉 100g 756円[税込]

『しゃんとした味わいです』
少し熱めのお湯で淹れた方が
おいしく飲める煎茶。
この辺りの農家で飲まれている一般的な煎茶の風味です。
畑の横に座り、畑仕事の合い間に飲む…。
そんな風景が思い描かれるような、懐かしい気持ちになる味わいです
緑の雫 150g 972円[税込]

『たくさん入ってお買い得』
松江の産直市場で、根強い人気のある煎茶。
心やすい風味と価格の煎茶です。
100g630円の煎茶を、150g入りにして、お安くお届けしています。
おちらと茶 200g 756円[税込]

今まで、昔からお付き合いのあるお客様限定で、
この価格帯の煎茶を販売してきました。
しかし、お客様からのお問い合わせも多く、
“幅広いお客様に飲んでいただきたい”と思い、
ネット販売も始めました。
出雲弁でゆっくりという意味の「おちらと」一服、気軽にお楽しみください。
粉末緑茶スティック 0.8g×15本入 432円[税込]

無添加、無着色の純粋緑茶。被覆栽培をした厳選された一番茶を使用しました。
天然玉露品種“こまかげ”と、優良品種“やぶきた””さえみどり”の茶葉を原料として、
静岡の宮村鐵工所さんで粉末加工を依頼後、スティック加工をしてもらいました。
渋みの少ない、マイルドな味で、
煎茶のうまみをお楽しみいただけます。
スティックタイプなので、いつもフレッシュなおいしさを味わっていただける、
簡単・便利なお茶です。
茶殻が出ないので後始末に良く、お出かけやお弁当にも好評です。
粉末緑茶 50g 756円[税込]

無添加、無着色の純粋緑茶。
被覆栽培をした厳選された一番茶を使用しました。
天然玉露品種“こまかげ”と、優良品種“やぶきた”と
”さえみどり”の茶葉を原料として、
静岡の宮村鐵工所さんで粉末加工を依頼して、
微粉末パウダーに加工をしてもらいました。
渋みの少ない、マイルドな味で、
煎茶のうまみをお楽しみいただけます。
粉末緑茶をたくさん飲みたいという方におすすめです。
あかねっ娘 250g 540円[税込]

“赤ちゃんからお年寄りまで、ホッとするおいしさ。
”食事の後や、語らいのひとときに、香ばしい香りと味をお楽しみください。
昔ながらの製法で焙じた、香ばしい香りのする番茶です。
茶葉の形がそのままの、スッキリとした味わいのお茶です。
秋に摘んだ茶葉のみを使っています。
松江づくし ほうじ番茶 150g 432円[税込]

純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかや
有機質肥料を主体に施用して育てました。
香ばしい香りの番茶です。
お土産やプレゼントとしても人気の商品です。
秋に摘んだ茶葉のみを使っています。
ほうじ番茶ティーパック 6g×24個入 432円[税込]

『手軽にサッとほうじ番茶を楽しみたいあなたに…』
香ばしい香りの番茶です。
ティーバックになっているので、さっと急須に入れて、ポットの湯を注ぐだけで、
簡単においしいほうじ番茶の味をお楽しみいただけます。
水出しをして、冷たくして飲むのもおすすめです。
みどりっ娘 250g 540円[税込]

煎茶風のみどり色の番茶で、スッキリした味わいです。
さわやかな香りの番茶です。
特に、水出しがおすすめです。
秋に摘んだ茶葉のみを使っています。

松江づくし みどり番茶 150g 432円[税込]

煎茶風のみどり色の番茶で、スッキリした味わいです。
さわやかな香りの番茶です。
水出しがおすすめです。
島根県観光物産館で、売れ筋の“みどり番茶”です。

みどり番茶ティーパック 6g×24個入 432円[税込]

『手軽にサッとみどり番茶を楽しみたいあなたに…』
さわやかな緑茶の香りの、すっきりとした味わいの番茶です。
ティーバックになっているので、さっと急須に入れて、ポットの湯を注ぐだけで、
簡単においしいみどり番茶の味をお楽しみいただけます。
水出しをして、冷たくして飲むのもおすすめです。
五縁むすび 10g×12個入 648円[税込]

五種類の健康に良いとされる自然素材をブレンドした、
自然の恵みいっぱいの、とても飲みやすいブレンド茶です。
作り手や製法にじっくりとこだわって、隠岐の黒大豆、出雲の大麦、
米子の杜仲の葉、合鴨農法で育てた玄米に、当園のほうじ番茶を配合しました。
“ほわぁ〜”っと広がる、豊かな香りとうまみが特徴です。
赤ちゃんからご年配の方まで、とっても飲みやすい、
バランスの良い、やわらかな風味のお茶です。
豊こしひかり  2,000円[税込] 5kg (白米)

玄米の見かけは、『コシヒカリ』と区別がつきませんが、わずかに大粒傾向です。
アミロース含量が『コシヒカリ』より若干高めの傾向で、
消費者多数と家族(品種を開発された井原豊さん宅)の官能試験では、
総合的に『コシヒカリ』を上回る評価を得ています。
我が家で食べるお米も、主にこの品種です。
こしひかり  2,000円[税込] 5kg (白米)

全国で一番生産されている理由は、やはり美味しさです。
粘りがあり、香り、味のバランスが最も良いとされています。
『こしひかり』は、冷めても味が損なわれません。
お米の代名詞でもあり、いちばん人気の品種です。
口にほおばったときの、モチモチ感、かめばかむほど増すうまみと甘み。
冷めてもモチモチしているので、おにぎりやお弁当のご飯でも、
おいしくいただけます
きぬむすめ  2,000円[税込] 5kg (白米)

ツヤと白さに自信あり!島根の美しい自然で生まれた『きぬむすめ』。
食味・香り・粘りとも良好で、ツヤと白さに自信があります。
きぬむすめは炊飯米のツヤと白さが格段によく、
食味も『コシヒカリ』に負けない評価を受けています。
平成18年産から本格的に栽培され、
島根米の新たな優良品種として市場からも評価されています。
にこまる  2,000円[税込] 5kg (白米)

「にこまる」は粒が大きく、ふっくらとした炊き上がり。
色白でツヤツヤ。
粘りがあり、モチモチとした食感はおかわりしたくなる美味しさです。
お米の特徴は、名前の由来の通り、丸く大きい粒と、粒ぞろいが良く、
一粒一粒がしっかりしている事、炊き上がりのご飯の艶が良いです。

ご注文は、以下の通販サイトから承っております。



https://kinpouen.thebase.in/ へのリンク

店舗イメージ

錦峰園製茶場

〒690-0832
島根県松江市大井町626番地
TEL.0852-39-0055
FAX.0852-39-0177