お茶の錦峰園は、お茶どころ松江のお茶農家です。
有機質肥料にこだわり、減農薬で大事にお茶を育て、
栽培から製造、販売まで一貫経営しています。
摘んだお茶の葉を、自園茶工場で製茶し、
選別や仕上げもすべて自分たちの手で。
少量生産のちいさな農家ですが、
まごころを込めて、全国へお届けしています。
作り手の顔が見える、まじめなものづくりを通して、
皆さまにおいしさと安心をお届けしたいと思っています。

守りながら変えていく

守りながら変えていく

私たちは最高品質のお茶を作ります
お茶を味わう豊かな生活をお客様に提案します。

錦峰園は、松江市大井町にあります。
島根県名水百選「目無水」の湧水を製茶工場に引いて、
お茶の葉を蒸しています。

私達の営むちいさな茶工場は、みどり豊かな山々を背に、
澄んだ空気と穏やかな中海が広がる地に建っています。

「伯耆富士」と言われる大山が茶工場から見え、
いつも眺めては、清々しい気持ちになって
元気をもらっています。

「日本三大船神事　ホーランエンヤ」が行われる五大地のひとつ、「大井町」。
10年に一度行われる船神事において、
「三番船・大井の船」は、我が家のすぐ後ろの大井湾から出航します。

 

 

ごあいさつ

 

はじめまして。

錦峰園製茶場の代表、野津知里と申します。

私は、県外の短大を卒業して、地元企業に就職後、20代で「家業の農業を継ぎたい！」と思い、就農しました。

今は、シングルマザーとして３人の子育てをしながら、自園茶工場と茶畑、農地を守っていく事に情熱を燃やしています。

島根県松江市で、心を込めてお茶やお米、ハーブを育てています。

季節の変化に合わせて、ひとつひとつ大切に育てた作物を収穫し、皆さまにお届けしています。

農繁期はアルバイトの方や援農ボランティアさんにもお手伝いをいただき、家族で力を合わせて作物作りに取り組んでいます。

農業は、自然と向き合うことができるやりがいのある仕事で、自分たちが育てた作物を食卓に並べることができることは、何よりも嬉しく、自然に触れ合うことができることも魅力のひとつだと思います。

家族が元気で健康で暮らせるよう、2021年からハーブ栽培を始めました。

栽培期間中は農薬不使用で、自然の力を最大限に引き出すことで、美味しくて安心できるハーブを育てています。

自然との共生を大切にしながら、大切な農地を守っていくために、耕作放棄地や遊休農地を再生し、2023年からクロモジ栽培を始めました。

子供たちに喜んで食べてもらえるようなものを育て、幸せな未来を目指して、農業に取り組んでいます。

どうぞよろしくお願いいたします。

	基礎情報
屋号	錦峰園製茶場
代表	野津 知里
創業	１955年
栽培作物	お茶・お米・野菜・ハーブ
住所	〒690-0832　島根県松江市大井町626
電話	0852-39-0055
FAX	0852-39-0177
メール	chisato@kinpouen.com
ウェブサイト	https://kinpouen.com

お問い合わせ

お問い合せページよりご連絡下さい

冬は、里山の手入れをします。

冬は、雪解けを待って、山の雑木を切ったり、竹林を切って整備したり、

茶畑の近く里山の手入れをしています。

近年、山に入って木を切る人も少なくなってきて、荒れている個所も増えてきたり、

獣害も広がってきている中、何とか里山の荒廃を防ぎたいと思って、山の仕事をしています。

肥やしをやったり、草を取ったり、

１年を通じて、茶畑の管理をしています。

5月初旬の茶摘みをした茶葉を煎茶に、

11月頃茶摘みをした茶葉を番茶にして、

力を合わせて、お茶作りに取り組んでいます。

千里の道も、一歩から。
地道な作業の多い農業ですが、
力を合わせて、頑張っています。

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お茶ギフト

昔から「相手の健康を願う」という意味で、贈り物として喜ばれてきました。

贈り物、引き出物、法事等の様々なシーンで、大切なあの方に感謝の気持ちを伝える贈り物として、

当園のお茶ギフトはいかがでしょうか。