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お茶を、飲むだけでなく、お菓子や料理に使うのも、おすすめです。

電話でのお問い合わせはTEL.0852-39-0055

〒690-0832 島根県松江市大井町626番地

お茶を使った簡単レシピ

お茶を食べよう♪


【ふんわり緑茶蒸しパン】

材 料 /
   ホットケーキミックス 200g
   粉末茶  小さじ1
   牛乳    3/4カップ
   砂糖    大さじ4
   サラダ油  1 1/2
   レーズン  20g

作り方 /
@ホットケーキミックスに材料を
 全部混ぜ合わせる。
A@の半分に粉末茶を溶いて
 加える。
B@とAをそれぞれカップに流し、
 蒸気のたった蒸し器で
 約15分蒸す。

 【お茶の葉入り天ぷら】


材 料 /
  煎茶  大さじ2
  さつまいも  中2個
  衣 (卵1個、冷水3/4カップ、
     小麦粉1カップ)

 ※ お好みで天つゆ
 (だし汁1/2カップ、薄口しょうゆ
  大さじ2、みりん大さじ2)

作り方 /
@さつまいもを輪切りにして、
 水にさらす。
A小麦粉をふるって茶葉と混ぜる。
B衣を用意し、Aを入れる。
CさつまいもにBの衣をつけて、
 中温の油でからっと揚げる。

※ 揚げたてを茶塩や天つゆでどうぞ。
※ 生茶葉の天ぷらもおいしいです。


細かくした煎茶を、
ドーナツの生地に混ぜる。

粉末緑茶をクッキーの生地に混ぜる。
粉末緑茶をヨーグルトにかける。
大根おろしに粉末緑茶を混ぜる

粉末緑茶
とマヨネーズを混ぜて、
サラダにかける。
粉末緑茶とバターを混ぜて、
トーストに塗る。
焼酎を水やお湯で割り、
粉末緑茶を混ぜる。
ミルフィーユに粉末緑茶をふりかける。

粉末緑茶は、茶殻がでないので、
旅行や野外でも便利です。
  
ぜひ、一度お試しください!