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新茶摘み取り間近。5月撮影。 平成19年3月撮影。
松江市大井町の茶畑。 (松江づくしシリーズの茶畑)
島根県推奨エコロジー農産物加工食品の指定園です。
東出雲町揖屋干拓の茶畑。 (品種・こまかげ)
両親と乗用茶摘機をバックに。
 
 新芽。

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我が家の特色

当園の煎茶の水色は、黄色みの強い黄金色です。

『はじめに香りを楽しみ、やがておだやかにジワーッと口の中に広がるうまみがいいね』
『何回注いでも出るような、懐かしい味の力強いお茶だね』とお客様からご感想をいただいています。


お茶の旬
『新茶シーズン』は、4月下旬から5月初旬です。

当園の煎茶は、一番茶摘みの茶葉のみを使っています。
茶工場で、60sずつ製茶し、水分や葉の状態によって、蒸す、揉むなどの工程を
父が熟練の技術で仕上げていきます。

松江産のお茶を、地元の方にも、県外の方にも味わっていただきたいと思い、
家族で力を合わせ、想いを込めて、笑顔でお茶作りに取り組んでいます。

安心・安全なお茶作り

お茶を栽培〜製茶〜直売まで一貫して行い、
お客様へ責任を持って納得いくものをお届けしたいと思っています。

ホッとする時間や、「おいしいねぇ」と笑顔がほころぶような、
そんなゆったりした、安らぎのひと時をお届けできたら…とてもうれしいです。

島根県推奨 エコロジー加工農産物』の認証をいただき、
エコファーマーの認定を受けて、自然にも、体にもやさしいお茶作りに取り組んでいます。


※ エコロジー農産物加工食品の推奨を受けている商品は、
松江づくしシリーズです。

松江づくしの詰め合わせ。松江づくし 特上煎茶、上煎茶の詰め合わせ。

 古来、松江の風流人は、季節の移ろいを茶の香りで楽しみました。
 
 緑の風と大地の恵み四季あふれる松江で育った
 若芽ひと芽ひと芽を丁寧に香りよい煎茶に仕上げました。
 
 純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかと有機質肥料を主体に使って育てた
 奥ゆかしいスッキリとした味わいと、ややコクのある松江らしい煎茶をお楽しみください。
 
※詰め合わせの商品につきましては、お茶のしおりを同封し、箱詰め、包装した後、お届け致します。
商品名 商品の特徴 内容量 販売単価
松江づくし
特上煎茶
純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかと有機質肥料を主体に使って育てました。

奥ゆかしいスッキリとした味わいと、
当園最高級のややコクのある煎茶をお楽しみください。
100g 1,260円
松江づくし
上煎茶
純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかと有機質肥料を主体に使って育てました。

うまみと渋みのバランスの良い、
当園人気の煎茶をお楽しみください。
100g 840円
商品名 商品の特徴  内容量 販売単価
極上やぶきた
知ってました? 松江産のお茶って
 おいしいんです。』

 ゆったりとした贅沢なひと時が過ごしたい
 あなたに。。

 冷ましたお湯でじっくり淹れるお茶は、
 ホッとする幸せな時間を運んできてくれます。

 当園最高級の極上煎茶。
 上品で奥深いコクのある味わいです。
100g 1,260円
特選やぶきた 『いつもよりワンランク上のおいしさをお求めの
 あなたに…。』

 おだやかでやわらかい味に仕上げました。

 お客様のおもてなしに、
 ゆったりとした気分で煎茶を一服。。

 会話もはずむ、
 うれしいひと時をお過ごし下さい。
100g 1,050円
やぶきた
 『当園一番人気!』

 毎日飲みたいお茶。

 うまみと渋みのバランスの良いお茶です。
 食後に一服、休憩に一服、お菓子に一服。。

 ホッとする、なごみの時間をどうぞ。。
100g 945円
あやみどり
 『おだやかな味わいが好評』

 茶畑の風に吹かれながら、この名を考え、
 名付けました。

 艶やかなみどり色に彩られた茶畑から
 摘み取った煎茶です。

 茶畑の風景を思い描きながら、
 ゆったりとした気持ちで、ご賞味ください。
100g 840円
一 葉
 『しゃんとした味わいです』

 少し熱めのお湯で淹れた方が、
 おいしく飲める煎茶。

 この辺りの農家で飲まれている
 一般的な煎茶の風味です。

 畑の横に座り、畑仕事の合い間に飲む…。
 そんな風景が思い描かれるような、
 懐かしい気持ちになる味わいです。
100g 735円
五月緑
 『たくさん入ってお買い得』

 松江の産直市場で、根強い人気のある煎茶。
 心やすい風味と価格の煎茶です。

 100g630円の煎茶を、150g入りにして
 お安くお届けします!
150g 925円
おちらと茶  今まで、昔からお付き合いのあるお客様限定で、
 この価格の煎茶を販売してきました。

 でも“幅広いお客様に飲んでいただきたい”と思い、
 ネット販売も始めました。
 
 100g315円の煎茶を、150g入りにして、
 出雲弁でゆっくりという意味の「おちらと」一服、
 気軽にお楽しみください。。
200g 735円
あいがも農法で育てた
玄米入り玄米茶
 
 あいがも農法で育てた玄米と、
 当園の煎茶を合わせました。

 玄米の香ばしい香りが好評で、
 脂っこい料理の後などにおススメの
 スッキリした煎茶です。

 玄米の特徴的栄養成分ビタミンB1を
 おいしく取ることができます。
150g 420円
玄米茶
あかねっ娘  『幸せは、朝な夕なの茶の香り。』

 自然のぬくもりがいっぱい…。

 “赤ちゃんからお年寄りまで、
 ホッとするおいしさ”食事の後や、
 語らいのひとときに、香ばしい香りと味を
 お楽しみください。

 この茶袋は、父がデザインしました!
 昔ながらの製法で焙じた、
 香ばしい香りのする番茶です。

 我が家でも毎日食後に飲んでいます。
250g 525円
松江づくし
ほうじ番茶
 純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかや有機質肥料を主体に施用して育てました。

 香ばしい香りの番茶です。

 「松江づくしの会」に参加し、
 この企画のお茶を商品化しました。

 「松江づくしの会」とは、松江を愛し、誇りに
 思う、 さまざまな業種のメンバーが集い、
 知恵を出し合って納得のいくまで吟味しながら、
 自然なこだわり栽培の商品開発に取り組んで
 いる会です。
150g 420円
ほうじ番茶
ティーバック
『手軽にサッと番茶を楽しみたいあなたに…』

香ばしい香りの番茶です。

ティーバックになっているので、さっと急須に入れて、
ポットの湯を注ぐだけで、簡単においしいほうじ番茶の味をお楽しみいただけます。
6g×24袋入り 420円
玄米茶
みどりっ娘  『幸せは、朝な夕なの茶の香り。』

 自然のぬくもりがいっぱい…。
 “赤ちゃんからお年寄りまで、
 ホッとするおいしさ”食事の後や、
 語らいのひとときにどうぞ。。

 煎茶風のみどり色の番茶で、
 スッキリした味わいです。
 珍しいのでぜひ一度お試しください。
500g 925円
松江づくし
みどり番茶

純米吟醸「松江づくし」酒米の山田錦米ぬかや有機質肥料を施用して育てました。
煎茶風のみどり色で、サッパリした味のさわやかな番茶です。
「松江づくしの会」に参加し、この企画のお茶を商品化しました。
「松江づくしの会」とは、松江を愛し、誇りに思う、さまざまな業種のメンバーが集い、知恵を出し合って納得のいくまで吟味しながら、自然なこだわり栽培の商品開発に取り組んでいます。
150g 420円
みどり番茶
ティーバック
 『手軽にサッと番茶を楽しみたいあなたに…』

黄色みの濃いみどり色の煎茶風の番茶です。
ティーバックになっているので、さっと急須に入れて、ポットの湯を注ぐだけで、簡単においしいみどり番茶の味をお楽しみいただけます。
6g×24袋入り 420円
玄米茶
粉末緑茶
(ティースプーン付)

『手軽で、おいしい緑茶を飲みたいあなたに…。』
当園のやぶきた茶を静岡県へ送り、粉末加工してもらったお茶です。コーヒー感覚で、サッと緑茶を飲めます!
煎茶をそのまま粉末にしたので、栄養分も100%摂取できます。
料理に入れたり、お菓子に入れたり、緑茶パックで美白効果も?!
1袋で湯のみ50杯分になって、実はとってもお得です。
※やぶきた茶100%で、他には何も添加していない為、水ではやや溶けにくいと感じられるかも知れません。
50g 735円
玄米茶 あさつゆ・さわみずか・こまかげの3種詰め合わせ。

品種別味比べ
あさつゆ
天然玉露とも呼ばれ「やぶきた」よりも早く摘採される早生品種。
味、香り、滋味ともにバランスのとれたお茶です。

独特の香りがあり、
滋味が少ない「やぶきた」に続く有名な品種茶です。

品質に特徴があり、優良なので、「やぶきた」以外の品種ではある程度生産量が多く、品種名で販売されている量は最も多いです。
50g 525円
品種別味比べ
こまかげ
お茶の葉が比較的小さく、葉は濃い緑色です。

玉露としての品質が優秀で、煎茶にも適した品種。
味わい深く、濃厚な味が特徴です。

名前の由来は、宇治茶発祥にかかわりのあるとされる宇治市五ヶ庄の黄檗山万福寺門前の「駒の蹄影」の碑に最も近い茶園から選抜されたことから「こまかげ」(駒影)と命名されたそうです。

50g 525円
品種別味比べ
さわみずか
香気はやぶきたと異なり、
清涼感のあるよい香りを持っています。

やや渋みが感じられ、
爽やかさとともにコクのあるうまみが特徴。

名前の由来は、清らかな沢水の香りをイメージさせ、育成場所周辺の地名である「沢水加」も意識して、命名されました。
50g 525円
玄米茶
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